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板橋風的油飯肉羹‧秋香ㄟ店
板橋黃石市場一帶有很多小吃、路邊攤,除了太晚就撲...

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板橋風的油飯肉羹‧秋香ㄟ店
板橋黃石市場一帶有很多小吃、路邊攤,除了太晚就撲空的生炒魷魚,還有林員大粒肉圓我們比較常吃,至於板橋的特色小吃應該飛這個赤肉湯(或叫赤肉羹、肉羹湯)莫屬,因為是用瘦肉裹粉做的,飄著蛋花的湯頭也未經勾芡,很清爽,跟一般肉羹、魷魚羹、花枝羹全用一種湯頭大大不同!


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有關Tina 與另一半Tony都是天蠍座,愛美食與旅行,邊吃邊玩是人生樂事也是正事,愛拍照,自2004年起經營部落格,藉著圖文分享生活中的美好;不能抗拒任何國度的街頭小吃,最欣賞視覺味覺皆美的餐廳,喜歡拜訪咖啡店,著有《蒐集風格咖啡店》一書。
部落格:http://himiucat.pixnet.net/blog Instagram:himiucatblog [email protected]
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